首先，牛皮癣是一种常见的慢性、非传染性的自身免疫性疾病，其病因尚不清楚。但是与遗传、环境和个体免疫系统的异常等因素有关。牛皮癣症状包括局部皮肤干燥、脱屑、发红，严重者可出现明显的鳞屑和色素沉积，造成患者外观上的不适感和心理压力。
针对牛皮癣发红边缘起皮的症状，这通常是牛皮癣暴发期间的常见症状，这可能是由于牛皮癣引起的自身免疫反应过度导致皮肤细胞更新速度过快，使得角质脱落过多，引起皮肤干燥、裂开、发红，甚至起皮。同时，牛皮癣患者皮肤角质层和表皮中存在大量的T淋巴细胞、单核细胞、巨噬细胞和树突状细胞等炎症细胞，产生细胞因子和趋化因子等，导致局部组织发炎和瘙痒等不适感。
对于牛皮癣发红边缘起皮的治疗，应该选择针对患者病情的个体化治疗方案。首先，应注意食疗和休息，保持皮肤的清洁和湿润。在药物治疗方面，可选用局部皮质类固醇、角质溶解剂、抗炎药等外用药物。如果病情严重，可能需要经口服或注射用药治疗，如光敏剂、生物治疗、免疫抑制剂等。另外，光疗也是治疗牛皮癣的一种有效方法，如紫外线B、窄谱紫外线B、激光光疗等。
总之，牛皮癣发红边缘起皮是牛皮癣患者常见的症状，应尽早进行个体化的治疗，同时注意生活方式和饮食习惯等，以减缓病情的发展和提高生活质量。
